Bubble Tea LoveR ! ! BubBLe Tea LoVeR ! !: Kek Keju (part 2)

Tuesday, January 10, 2012

Kek Keju (part 2)

Views
✄░ Assalamualaikum pelayar alam maya?? ღ Nemo Sudah Nak buka Mulut?? ✫


Hai.. Anim cari lagi resepi buat kek KEJU.. macam sedap je bunyikan..


 

Ingredients

Base:
200g tepung
75g gula
75 g majerin
1 camca teh serbuk penaik
1 biji telur

Krim Keju:

500g krim keju
140g gula
2 biji telur
4 camca besar tepung custard
100g krim masam (sour cream -nak letak ke??)
1/2 cawan minyak sayuran
1 cawan susu segar
500g blue berry segar atau frozen
Directions

Base:
1. Campur semua bahan dan uli hingga lembut.
2. Sejukkan kedalam fridge selam sejam sebelum dicanai.

Krim keju:
1. pukul telur dan gula hingga sebati, masukkan krim keju dan bahan bahan lainnya.Kacau hingga rata.
2. Canaikan doh base,masukkan dalam dulang pembakar yang di alas dengan kertas minyak sebelumnya.
3. Masukkan pula bahan krim keju tadi kemudian taburkan blue berry keatasnya.
4. Bakar dalam ketuhar 180'C selama lebih kurang 50 minit.
5. Angkat dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong untuk dihidang....


1 comments:

Budak cadburry # said...

Mcm sedap jee . Buad sendiri kee ?